Glimt fra sidste uges madplan...

#1: Lasagne med squash og mango plader. Toppet med creme fraiche 38% og pesto.

#2: Salat med laksecreme af røget laks, hytteost, flødeost, citron og wasabi.

#3: Porre, hvidkål og bacon med fløde og sort peber. Ny favorit!

Maj♥

Instafood

Jeps - jeg synes stadig Instagram er et fantastisk medie!

Elsker al den skønne inspiration man kan få fra mennesker udenfor ens nære netværk!

Særligt i forbindelse med kost og mad bruger jeg flittigt Instagram. Jeg deler både egne billeder og finder en masse inspiration hos andre! Her kommer et udpluk af de seneste ugers mad-billeder fra min side. 

Jeg kan vist snildt afsløre, at jeg efterhånden er hoppet 95% med på LCHF-bølgen! Det virker FOR MIG, og så har jeg aldrig før spist så lækker og mættende mad som jeg gør nu! Jeg tror dog stadig på, at det er ganske individuelt, hvad der virker fra person til person. Det virker fx også fint for mig at nappe et stykke RIGTIGT nybagt rugbrød med ost, når sådan en chance ind i mellem byder sig til;)

Anyway - det jeg ville sige var egentlig bare - HURRA for madinspiration via Instagram såvel som blogland. Det gør i den grad madplanen noget nemmere at lave!

Er du mon på Instagram? Du finder mig som Frkmaj84!

Maj♥

Back on track!!

Så kører madplanen igen! Den gik helt fløjten de første uger af ferien - hvor vi bare nød friheden og nærmest nedlagde protest mod ALT, som havde noget at gøre med faste rammer! Men nu synes både madkvaliteten, madopfindsomheden og ikke mindst madbudgettet, at vi må tilbage på sporet! Så her er ugens mad-tavle;)

Synes også lige I skal se frøkenens fine "nye" gamle bord, som hun har fået af momse og moffe!

De fik bordet fra frøkenens oldemor, og har så slebet og malet det - synes det er SÅ fint!

Det er meningen, at det skal stå i legehuset, men da det jo ikke er kommet op endnu, har vi glæde af det i legeværelset i mellemtiden! Elsker den grønne farve!