4 æg piskes med salt og peber
Bages kort på panden i macadamien-olie, så der er "bund" i æggekagen!
Så fordeles revet squash, finthakket forårsløg og peberfrugt og røget laks i strimler henover! Drys med sesamfrø og bag færdig på panden!!
Frøkenen får guacamole til!!
Velbekommen!
den ser rigtig lækker ud... velbekomme
SvarSletMmm, der er nu ikke noget bedre sommermad end æggekage, håber den kan bringe solen frem igen ;o)
SvarSletVi elsker æggekage her i hjemmet i alle afskygninger! Frøkenens farmor kommer med friske landæg flere gange hver uge...skøøøønt!
SvarSletHåber hun også medbringer solskin næste gang!!