Sund konfekt!!??!!

Så er frøken-konfekten færdig - og hold nu op - hvor smager den bare godt!! Selv frøkenens far har måtte erkende, at den smager af marcipan og nougat!!!!
Og så var det ikke engang besværligt at lave!! Det er i hvert fald helt sikkert, at de bli'r den slags konfekt vi laver her i huset fremover!!!

Marcipan:

200 g smuttede mandler

3 spsk æblemos uden sukker

1 spsk birkesød

Mandlerne køres til mandelmel i foodprocesseren. Æblemos og birkesød tilsættes!! Færdig!!

Nougat:

2 spsk kokosolie (smeltes)
4 store spsk cashewnøddesmør

2 tsk kakao

1 tsk vanillepulver

1 spsk birkesød


Afkøles og smøres ud/ bruges som man vil!!

Opskriften er herfra!

Rigtig glædelig jul til jer alle!!