søndag den 7. april 2013

Gammeldags æblekage med brændte mandler....

Jeg ELSKER gammeldags æblekage med flødeskum.
Jeg har uden held forsøgt mig med forskelligt sukker/glutenfrit fyld i stedet for rasp og makroner.
(Den halve fornøjelse ved æblekage ligger jo i et lækkert sprødt og sødt fyld... den anden halvdel udgør flødeskummen...)


Men nu er det altså lykkedes mig at finde alternativet!!
Mit nye yndlingsfyld (jep, det smager bedre en rasp/makron blandingen!) er brændte mandler lchf-style!! Det smager vildt godt og tager næsten ingen tid at lave!


1 stor spsk kokosolie
2 dl mandler
1-2 spsk sukrin melis (alt efter hvor sødt man kan lide det!)

Olien smeltes i en gryde. Mandler og sukrin hældes i gryden og svitses indtil mandlerne begynder at "sprutte" i gryden:) Lad dem køle af og VUPTI - de lækreste sukkerfrie brændte mandler, som smager fantastisk som fyld i en æblekage!




Maj♥

2 kommentarer:

  1. Hmmm this looks great :) xo

    SvarSlet
    Svar
    1. Thank you Susi - let me know if you want some of my recipes in english;)

      Slet

Tusind tak fordi du gider lægge en kommentar! Det gør mig i den grad glad:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...