torsdag den 23. juni 2011

Sommerferieafslutning...


Så er der bagt 60 cupcakes og lagt dej sammen til 60 landboller! Så nu kan 6.klasse bare komme an imorgen tidlig :) Den sidste gang de indtager mit hjem/have - det bli'r både hyggeligt og sørgmodigt på samme tid! Mine larmende møgunger, mine skønne englebørn, mine små matematikgenier... Ja jeg kunne blive ved! Mine ældre kollegaer hævder at "det går over".... Hmm kan ikke forestille mig det!! Den første klasse jeg har haft - og med garanti (i hvert fald indtil videre) den mest fantastiske af slagsen!





Landboller

1 liter koldt vand
30 g gær
4 spsk olivenolie
2 spsk honning
200 g havregryn
100 g frø og kerner
200 g rugmel
600 g hvedemel

Gæren røres ud i vandet! De øvrige ingredienser tilsættes og røres godt med en grydeske!
Hæver 8-12 timer i køleskab. Dejen er super klistret og sættes på bagepladen med en ske!
Pensles med kaffe og bages 20-25 min ved 200 grader (varmluft)

Super nemme morgenmadsboller... og frokost osv...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tusind tak fordi du gider lægge en kommentar! Det gør mig i den grad glad:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...